Сыроварня

Сыроварня IL Casaro, основанная в 2017 году в живописном городе Пятигорске, сочетает в себе передовые европейские технологии и старинные традиции сыроделия. Наши технологи регулярно проходят обучение в Италии, чтобы привнести в каждую головку сыра частичку итальянского мастерства. Мы используем только натуральное молоко, которое ежедневно перед попаданием в цех переработки проходит строгий контроль. Только благодаря качественному молоку и высокому профессионализму наших сыроваров мы с вами можем насладиться истинным вкусом натурального продукта.

Бистро IL Casaro

Уголок Италии в городе Пятигорске. Насладитесь настоящими итальянскими блюдами, приготовленными с любовью и страстью к кулинарии.
Забронировать стол

Кейтеринг и дегустации сыров

Сделаем ваше мероприятие незабываемым с помощью профессионального кейтеринга и уникальных дегустаций сыра от нашей сыроварни.
Запросить прайс

ГАСТРОУЖИНЫ на Винограднике

Сыроварня IL Casaro и семейная винодельня «Батрак» приглашают вас на эксклюзивный выездной гастроужин. Впервые мы переносим кухню прямо на виноградники, чтобы создать вечер, объединяющий авторскую итальянскую кухню и вина, рождённые в этом терруаре.

Шеф-повар IL Casaro разработал специальное меню из невероятных блюд, вдохновлённых окружающей природой. Каждое блюдо будет сопровождаться идеально подобранным вином от винодельни «Батрак» — от классических сортов до эксклюзивных резервов.
Сыры, молочные продукты, подарочные наборы и сырные нарезки
Ремесленные сыры и молочные продукты — это забота о здоровье, комфорте и качестве жизни.
Новости
Связаться с нами

Контакты
Сыроварня IL Casaro
г. Пятигорск ул. Беговая 86
+7 962 019 12 12

Гастробутик / винный бар
СЫР ~ ВИНО ~ ПИЦЦА
г. Пятигорск пр-т Кирова 54
+7 962 012 80 12
Made on
Tilda